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【bobapp官网(中国)官方网站食品】分享:百吃不腻的家常炒米粉教程

2023-12-05

从小就对美食感兴趣,总想着吃遍各地小吃,出不去就自己在家做吧……

用料

  • 米粉(干的) 2块

  • 鸡蛋 2个

  • 火腿 1根

  • 豆芽 1小把

  • 油菜 1小把

  • 洋葱 1小块

  • 小米辣 1个

  • 调料:

  • 生抽蚝油老抽盐 适量

  • 郫县豆瓣酱 适量


做法步骤

1、米粉提前泡软

2、准备配菜,自己喜欢吃就好

3、来点爆锅的洋葱,切点火腿肠

4、调一个灵魂料汁,根据自己口味调整

5、鸡蛋打散下锅炒熟备用

6、起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽

7、豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁

8、喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下

9、这是不辣的孩子吃

10、我来盘辣的,就是好吃,过瘾


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